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有机大米和无机大米的区别主要有以下三个方面：
1、有机大米和无机大米有机大米生产加工不同，有机大米禁止使用农药、化肥、激素人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。而无机大米相反却没有这些限制。
2、有机大米和无机大米转型方面也不同，有机大米土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期。而无机大米则没有转换期的要求。
3、有机大米和无机大米数量上严格控制不同，有机大米要求定地块、定产量。而无机大米没有如此严格的要求。
当然有机大米和无机大米在形态上、市场价格上也是有所差异的，大家在米市买米的时候就能直观了解到。
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